据国家统计局厦门调查队发布，11月厦门市居民消费价格总水平(CPI)环比上涨0.3%，同比上涨5.1%；1月-11月累计上涨2.7%。

从环比看，食品价格上涨2.4%，非食品价格下降0.2%。食品类中，猪肉价格仍然是关注焦点，由于生猪存栏量有所下降，猪肉价格环比仍呈上涨态势，当月5日价格达到本轮价格波动周期的峰值，但从10日开始，猪肉价格开始下跌。总体来看，猪肉和畜肉副产品价格分别上涨7.2%和15.4%，两项合计影响CPI环比上涨约0.47个百分点。与此同时，受猪肉价格上涨后的消费替代效应影响，其他畜肉及制品、牛肉和羊肉的价格分别上涨10.8%、2.6%和3.3%，鸡和鸭分别上涨10.7%和3.2%，虾蟹类上涨3.3%。不过，得益于苹果、橘子、梨子和柑橘等大量水果的上市，当月厦门市场的鲜瓜果价格环比下降了10.0%。

从同比看，食品价格上涨24.0%，影响CPI上涨4.49个百分点，其中猪肉价格拉动总指数同比上涨了3.15个百分点。受猪肉消费替代效应影响，畜肉副产品价格上涨69.8%；牛肉、鸡、鸭和其他畜肉及制品价格同比分别上涨26.1%、32.2%、16.5%和25.8%，海水鱼和虾蟹类分别上涨8.4%和8.8%；鲜瓜果价格同比下降3.1%。非食品价格上涨0.8%，其中衣着上涨3.3%，居住上涨1.1%，生活用品及服务上涨2.1%，医疗保健上涨0.6%，其他用品和服务上涨4.2%，交通和通信下降2.7%，教育文化和娱乐持平。